Описание
Камамбер является одним из основных продуктов компании. Продается в вакуумной упаковке, благодаря которой сохраняется свежесть сыра до тех пор, пока вы не решите его съесть. Сыр имеет тонкий сладкий воздушно-молочный вкус с насыщенными, полными, яркими фруктовыми тонами с оттенками орехов, грибов, травы. Консистенция сыра –упругая, эластичная, мажущаяся с тонкой корочкой и пушистой плесенью.
Этот сыр можно использовать для приготовления множества блюд. Его также очень любят есть просто с хлебом, в сочетании с вином или мясом, так как сыр при термической обработке утрачивает нежный вкус и текстуру. Его обычно подают при комнатной температуре.
Состав: Пастеризованное молоко, соль, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные культуры молочнокислых бактерий, культуры для вызревания (Penicillium Candidum).
КБЖУ на 100 г. продукта: к – 303 ккал, б – 19 г, ж – 25 г, у – 0,5 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.