Описание
Изысканный сыр дорблю вызревает до достижения полного совершенства. Вкус сыра сливочный,нежный ,пикантный с прожилками голубой плесени. Является украшением и обязательной составляющей сырной тарелки. Широко применяется в кулинарии, важный ингредиент для производства соусов. Идеально сочетается с красным сухим вином.
Состав: пастеризованное молоко, соль, плесневые грибы Penicilinum Roqueforti, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии.
Пищевая ценность на 100 г: белки 19 г, жиры 29 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность: 337 ккал/1396 кДж
Срок годности: 60 суток при температуре от +2°C до +6°C
Отзывы
Отзывов пока нет.