Описание

Сыр Шармидор Иль-де-Франс купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот изысканный французский мягкий сыр представляет собой прекрасный образец сырного искусства региона Иль-де-Франс. Созданный из отборного пастеризованного коровьего молока, он обладает нежной кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Шармидор относится к категории молодых сыров, что объясняет его легкий и деликатный характер. Каждая головка производится с соблюдением традиционных французских технологий, гарантирующих неизменно высокое качество продукта. Таким образом, вы получаете универсальный сыр премиум-класса, который подойдет как для сырной тарелки, так и для различных кулинарных экспериментов.

Вкусовой профиль

Сыр Шармидор Иль-де-Франс обладает мягким и нежным вкусом. Во-первых, ощущается нежная кремовая текстура, которая легко намазывается. Затем, раскрывается мягкий сливочный вкус с легкими молочными нотами. Также чувствуется нежное послевкусие без резких акцентов. Однако его вкус достаточно выразителен, чтобы быть интересным, но при этом не подавляет другие продукты. Если вы цените французские сыры, ознакомьтесь с ассортиментом мягких сыров в нашем каталоге.

Технология производства

Процесс производства следует традиционным французским методам. Прежде всего, используется пастеризованное коровье молоко высшего качества. Затем, применяется бережная технология свертывания и формования. Также соблюдаются строгие параметры температуры и влажности на всех этапах. Кроме того, продукт не содержит искусственных консервантов и ароматизаторов. Такой подход гарантирует чистый натуральный вкус и высокое качество.

Гастрономические сочетания

Этот сыр превосходно сочетается с различными продуктами и напитками. Например, с легким белым вином типа Шардоне. Также со свежими овощами и зеленью. Кроме того, с фруктами и орехами. Однако наиболее выигрышно он смотрится на свежем багете или крекерах. Для полного гастрономического удовольствия попробуйте его с нашим отборным белым вином.

Полезные свойства

Сыр Шармидор богат ценными питательными веществами. Прежде всего, содержит высококачественный белок и кальций. Затем, богат витаминами A, B2, B12 и фосфором. Также содержит незаменимые аминокислоты. Однако рекомендуется умеренное потребление в рамках сбалансированного питания.

Упаковка и хранение

Сыр поставляется в фирменной упаковке, защищающей его нежную текстуру. Во-первых, это обеспечивает сохранность продукта при транспортировке. Затем, позволяет оценить аппетитный внешний вид сыра. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 7 суток.

Особенности сыра

Шармидор обладает характерными отличиями. Прежде всего, нежная кремовая текстура. Затем, чистый белый цвет и однородная консистенция. Также тонкий молочный аромат. Поэтому он пользуется популярностью у тех, кто предпочитает мягкие сыры.

Идеи для сервировки

Сыр Шармидор Иль-де-Франс станет прекрасным дополнением любой трапезы. Например, в составе утреннего завтрака. Также как компонент салатов и закусок. Кроме того, для приготовления соусов и десертов. Однако наиболее эффектно выглядит при подаче на сырной доске с свежим хлебом.

О происхождении

Сыр производится в регионе Иль-де-Франс по традиционным рецептам. Прежде всего, используются современные технологии сыроварения. Затем, соблюдаются строгие стандарты качества. Также применяются натуральные закваски. Поэтому каждый продукт обладает стабильно высоким качеством.

Сыр Шармидор Иль-де-Франс купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого французского деликатеса.

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, молочнокислые закваски, сычужный фермент.

КБЖУ (на 100 г):

• Калории: 335 ккал

• Белки: 24 г

• Жиры: 26 г

• Углеводы: 2 г

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.