2 900 ₽
Нет в наличии
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот изысканный французский сыр с благородной белой плесенью представляет собой классику сыроваренного искусства. Отличающийся особо кремовой текстурой (extra creamy), он создан из отборного пастеризованного коровьего молока, что придает ему нежную, почти тающую консистенцию. Каждая головка сыра бережно созревает в специальных погребах, где покрывается характерным бархатистым налетом пеницилла. Таким образом, вы получаете продукт премиум-класса, который считается эталоном среди сыров с белой плесенью и станет украшением любого гастрономического мероприятия.
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий обладает утонченным и насыщенным вкусом. Во-первых, ощущается невероятно нежная, кремовая и текучая текстура. Затем, раскрывается богатый сливочный вкус с выраженными грибными и ореховыми нотами. Также чувствуется пикантное послевкусие с легкой солоноватостью, характерной для хорошо вызревшего бри. Однако плесень придает сыру изысканную пикантность, не нарушая общей гармонии вкуса. Если вы цените французские сыры, ознакомьтесь с ассортиментом мягких сыров в нашем каталоге.
Процесс создания сыра следует строгим традициям французского сыроварения. Прежде всего, используется пастеризованное коровье молоко высшего качества. Затем, применяется особая технология созревания с контролируемой влажностью для достижения кремовой текстуры. Также соблюдаются строгие временные рамки для идеального развития белой плесени. Кроме того, продукт не содержит искусственных консервантов и ароматизаторов. Такой подход гарантирует аутентичный вкус и высочайшее качество продукта.
Этот сыр превосходно сочетается с различными продуктами и напитками. Например, с игристым шампанским или легким красным вином типа Божоле. Также со сладкими фруктами — виноградом, инжиром и грушами. Кроме того, с грецкими орехами и свежим багетом. Однако наиболее выигрышно он смотрится в составе сырной тарелки. Для полного гастрономического удовольствия попробуйте его с нашим отборным сидром.
Сыр Бри богат ценными питательными веществами. Прежде всего, содержит высококачественный белок и кальций. Затем, богат витаминами A, B2, B12 и фосфором. Также благородная плесень содержит природные ферменты, способствующие пищеварению. Однако рекомендуется умеренное потребление из-за высокой жирности продукта.
Сыр поставляется в специальной перфорированной упаковке. Во-первых, это обеспечивает оптимальные условия для созревания и защищает нежную текстуру. Затем, позволяет оценить качество белой корочки и степень зрелости продукта. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 5-7 суток.
Созревание Бри требует особого внимания и контроля. Прежде всего, сыр должен иметь равномерную белую корочку без пятен. Затем, текстура должна быть нежной и кремовой, при полном созревании становиться текучей. Также важен сбалансированный аромат с грибными нотами без резкости. Поэтому мы тщательно отбираем каждую головку сыра для наших клиентов.
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий станет изысканным украшением любого стола. Например, в составе французского сырного плато. Также как компонент горячих закусок – запеченный в слоеном тесте. Кроме того, для приготовления изысканных соусов и крем-супов. Однако наиболее эффектно выглядит при подаче на грифельной или деревянной доске с орехами и медом.
Сыр производится под маркой Ile de France, известной своими высокими стандартами качества. Прежде всего, используются проверенные временем технологии сыроварения. Затем, соблюдаются строгие стандарты качества на всех этапах производства. Также применяются натуральные закваски и культуры плесени. Поэтому каждый продукт обладает аутентичным французским характером и безупречным вкусом.
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого французского деликатеса прямо к вашему столу.
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, культуры белой плесени (Penicillium candidum).
КБЖУ (на 100 г, ориентировочно):
Калорийность: ~330 ккал
Белки: ~19 г
Жиры: ~28 г
Углеводы: ~0–2 г
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот изысканный французский сыр с благородной белой плесенью представляет собой классику сыроваренного искусства. Отличающийся особо кремовой текстурой (extra creamy), он создан из отборного пастеризованного коровьего молока, что придает ему нежную, почти тающую консистенцию. Каждая головка сыра бережно созревает в специальных погребах, где покрывается характерным бархатистым налетом пеницилла. Таким образом, вы получаете продукт премиум-класса, который считается эталоном среди сыров с белой плесенью и станет украшением любого гастрономического мероприятия.
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий обладает утонченным и насыщенным вкусом. Во-первых, ощущается невероятно нежная, кремовая и текучая текстура. Затем, раскрывается богатый сливочный вкус с выраженными грибными и ореховыми нотами. Также чувствуется пикантное послевкусие с легкой солоноватостью, характерной для хорошо вызревшего бри. Однако плесень придает сыру изысканную пикантность, не нарушая общей гармонии вкуса. Если вы цените французские сыры, ознакомьтесь с ассортиментом мягких сыров в нашем каталоге.
Процесс создания сыра следует строгим традициям французского сыроварения. Прежде всего, используется пастеризованное коровье молоко высшего качества. Затем, применяется особая технология созревания с контролируемой влажностью для достижения кремовой текстуры. Также соблюдаются строгие временные рамки для идеального развития белой плесени. Кроме того, продукт не содержит искусственных консервантов и ароматизаторов. Такой подход гарантирует аутентичный вкус и высочайшее качество продукта.
Этот сыр превосходно сочетается с различными продуктами и напитками. Например, с игристым шампанским или легким красным вином типа Божоле. Также со сладкими фруктами — виноградом, инжиром и грушами. Кроме того, с грецкими орехами и свежим багетом. Однако наиболее выигрышно он смотрится в составе сырной тарелки. Для полного гастрономического удовольствия попробуйте его с нашим отборным сидром.
Сыр Бри богат ценными питательными веществами. Прежде всего, содержит высококачественный белок и кальций. Затем, богат витаминами A, B2, B12 и фосфором. Также благородная плесень содержит природные ферменты, способствующие пищеварению. Однако рекомендуется умеренное потребление из-за высокой жирности продукта.
Сыр поставляется в специальной перфорированной упаковке. Во-первых, это обеспечивает оптимальные условия для созревания и защищает нежную текстуру. Затем, позволяет оценить качество белой корочки и степень зрелости продукта. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 5-7 суток.
Созревание Бри требует особого внимания и контроля. Прежде всего, сыр должен иметь равномерную белую корочку без пятен. Затем, текстура должна быть нежной и кремовой, при полном созревании становиться текучей. Также важен сбалансированный аромат с грибными нотами без резкости. Поэтому мы тщательно отбираем каждую головку сыра для наших клиентов.
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий станет изысканным украшением любого стола. Например, в составе французского сырного плато. Также как компонент горячих закусок – запеченный в слоеном тесте. Кроме того, для приготовления изысканных соусов и крем-супов. Однако наиболее эффектно выглядит при подаче на грифельной или деревянной доске с орехами и медом.
Сыр производится под маркой Ile de France, известной своими высокими стандартами качества. Прежде всего, используются проверенные временем технологии сыроварения. Затем, соблюдаются строгие стандарты качества на всех этапах производства. Также применяются натуральные закваски и культуры плесени. Поэтому каждый продукт обладает аутентичным французским характером и безупречным вкусом.
Сыр Бри Иль-де-Франс мягкий купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого французского деликатеса прямо к вашему столу.
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, культуры белой плесени (Penicillium candidum).
КБЖУ (на 100 г, ориентировочно):
Калорийность: ~330 ккал
Белки: ~19 г
Жиры: ~28 г
Углеводы: ~0–2 г
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.