Яркий и сладкий эспрессо, с шелковистым и сиропистым телом и абрикосом, цветами и тропическими фруктами в букете.

Разновидность: местные разновидности бурбона.
Регион: Иргачифф
Способ обработки: натуральный, анаэробный.
Обжарено: под молочко.

Эфиопия буквально создана для выращивания кофе: здесь идеальные погодные условия, плодородная почва, подходящий климат. Большая часть кофе произрастет в естественных условиях: среди прочих растений, в тени деревьев, без применения удобрений и химикатов. Эфиопский кофе отличается ярким фруктово-цветочным ароматом, выраженной кислинкой, сложным букетом. Из него получается легко- или среднетелый напиток.