Сочная, жасминовая Эфиопия с персиком и бергамотом в букете.

Разновидность: местные разновидности типики
Регион: Иргачифф
Способ обработки: мытый
Обжарено: под эспрессо

Эфиопия буквально создана для выращивания кофе: здесь идеальные погодные условия, плодородная почва, подходящий климат. Большая часть кофе произрастет в естественных условиях: среди прочих растений, в тени деревьев, без применения удобрений и химикатов. Эфиопский кофе отличается ярким фруктово-цветочным ароматом, выраженной кислинкой, сложным букетом. Из него получается легко- или среднетелый напиток.

Станция обработки Челбеса Данче расположена в регионе Гедео, недалеко от Иргачифф. Станция закупает ягоды у 313 маленьких фермеров, чьи фермы разбросаны на высотах 2000-2300 м над уровнем моря.
Политика компании основанна на:
-непрерывном производстве specialty кофе;
-передаче необходимых знаний и опыта молодому поколению фермеров;
-бережном отношении к окружающей среде, с помощью систем утилизации отходов.