Описание

Рис Басмати — это индийский длиннозерновой непропаренный белый рис, выращенный в предгорьях Гималаев. Самое главное отличие от обычного риса — это нежный аромат и слегка сливочный вкус, сформированный уникальным регионом произрастания и климатом.
Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года, что способствует увеличению твердости текстуры и зерна становятся длиннее при варке.

Полезные свойства риса басмати обусловлены наличием в его составе витаминов, макро- и микроэлементов. В нем содержатся: витамин B9, витамин Е, аминокислоты, железо, фосфор, калий и прочие минеральные вещества. Также рис содержит клетчатку, которая очищает кишечник и помогает нормализовать уровень холестерина, способствует регулированию сахара в крови. Рис басмати не содержит глютен, он полностью гипоаллергенен, в связи с чем практически не имеет противопоказаний для употребления.

Рис басмати используется в кулинарии уже не одно тысячелетие. Он подходит для приготовления плова, гарниров, салатов и других восточных, азиатских и европейских блюд, хорошо сочетается с рыбой, овощами и постным мясом.
Способ приготовления: предварительно замочить, затем на чашку риса добавить 1,5 чашки воды, довести до кипения и варить, пока рис не впитает в себя всю воду, в процессе варки можно добавлять специи по вкусу. Ароматный рис готов!

КБЖУ продукта на 100 гр: к-359,6 ккал, б-12,5 г, ж-1,9 г, у-73,4 г.
Срок годности: 36 месяца.